Mot slutten av 1700-tallet var det vanlig at kjøpmenn og høkere brygget og solgte øl. I Hans Nissen's kjøpmannsgård på folkemuseet i Trondheim, ser du oppsett for en innmurt bryggekjele ute i størhuset.
Av den typen som var vanlig for ølbrygging.
Anders ser nærmere på hvordan en kjøpmann dengang typisk brygget øl. Råvarene som ble brukt, hva slags øltyper som fantes, hva de kostet, hvordan ble de solgt, hvem som kjøpte dem og ikke minst; hvordan de ble drukket!
Velkommen til et spennende foredrag, og ta gjerne turen innom vår nye utstilling i Hans Nissen-gården.
Trondhjems eldste kjøpmannsgård!