Navnet Borgstua  (trøndersk uttale Bårstua) har historisk sus over seg tilbake til middelalder. I en borg var Borgstua forbeholdt tjenere og krigere, det var her de oppholdt seg, spiste og sov. Senere i historien hadde alle store gårder og handelssteder sin Borgstue – i utgangspunktet et sted for de mannlige tjenerne. «Bårstuprat» henspeiler på den litt røffe samtalekulturen som preget stedet.

Det er også mulig å leie Borgstua til selskap eller andre tilstelninger. 

E-post: borgstua@prima-as.no
Tlf: 905 44 117

Fra og med lørdag 27. mars vil Cafe Borgstua holde stengt i en periode fremover pga. Covid-19. 

• Åpningstider, priser og kart