Borgstua
E-post: sverresborg.borgstua@mist.no
Mobil: + 47 940 98 878
Tirsdag - fredag: kl. 10.00- 15.00
Lørdag og søndag: kl. 11.00 - 15.00
Mandag stengt/ Monday closed.
Borgstua består av en romslig kafè med moderne uttrykk og nydelig utsikt, samt Borgrommet innenfor kafeen, som også kan anvendes til møterom og selskapeligheter. Send forespørsler til sverresborg.borgstua@mist.no.
Borgstua er stolt av å være ERG sertifisert - og har en rikholdig meny basert på lokale, kortreiste råvarer.
Som første region i Norge har Trondheim – Trøndelag, i 2022 fått status som European Region of Gastronomy.
Denne tittelen skal bidra til å synliggjøre regionenes kultur og mattradisjoner internasjonalt, skape utvikling og bygge regional identitet og stolthet. I 2022 skal Trøndelag som matdestinasjon løftes til neste divisjon. Det innebærer fokus på bærekraft, kunnskap og fellesskap. Det store mat- og bærekraftsåret skal feires i 365 dager med aktiviteter i alle 38 kommuner.