Gården var standsmessig innredet med delvis dekorerte vegger. Hans Nissen (1727-1807) drev sammen med sin kone Maren, født Boysen, en allsidig handel både innenlands og utenlands og pengelånsvirksomhet. De etterlot seg en betydelig formue, hvor mye ble satt av til «Hans Nissen og Hustrus arbeidsstiftelse». Verdien var ca 70 00 riksdaler.
Hovedbygningen ble oppført i 1723 og var et svalgangshus med innkjørselsport i øst. Allerede i 1754 bygde han på gården sidefløyen med dagligstue, størhus, pakkhus og stall. Han fikk også delt av den lille kramboden ved siden av inngangen. Handelen foregikk gjennom luka mot gaten, først senere ble det også lagt inn en disk i gangen.
Gården er svært godt bevart med innbo og innredning som i Hans Nissens tid. Bygningene ble i 1912, ved museets etablering, gitt til «Bygningsmuseum for Trondhjem og Trøndelagen». Det var bestemt at alle ting som fantes i huset skulle følge gården og tilhøre museet. Bygningen med innbo er fredet.
Hans Nissen ble født og oppvokst i Trondheim, han kom opprinnelig fra en kjøpmannsslekt fra Fredericia i Danmark. I 1750 fikk Nissen innvilget handelsborgerskap og ble gift med Maren Boysen, som også kom fra en kjøpmannsslekt. De flyttetinn i det lille røde huset som skulle bli deres bosted resten av livet, samme år. Til å begynne med solgte Nissen forskjellige billige dagligvarer i kramboden sin som vendte ut mot gaten i Olav Tryggvasons gate 44, nede i Ravnkloa.
Utover 1770-årene begynte Nissens rikdom å vokse gjennom både et eksotisk utvalg av kolonivarer i kramboden, samt pengeutlån og handel av eiendom. I motsetning til andre velstående mennesker i Trondheim, valgte Nissen å holde seg utenfor et sosialt liv fylt til randen av dekadente selskaper og pengebruk, tiltross for dette inneholder samlingen etter Nissen-paret flere påkostede innkjøp.
Hans og Maren forble barnløse, og i testamentet hans ble det lagt til grunn for at mesteparten av hans enorme formue skulle gå til å opprette en stiftelse i ekteparets navn. Denne stiftelsen er fremdeles virksom i dag.